Budín salado para acompañar unos mates o café ☕💛
📝 Ingredientes:
✔ 375 g de pre mezcla de harina sin tacc
✔ 150 g de queso rallado
✔ 1 cebolla de verdeo picada
✔ 50 g de aceitunas
✔ 3 huevos
✔ 8 cdas. de aceite
✔ 300 cc de leche
✔ Sal, pimienta y orégano
✔ Manteca para el molde
👩🍳 Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
2. Verter la preparación en un molde enmantecado.
3. Tapar y cocinar a fuego corona (horno medio) hasta que esté listo.
4. Dejar entibiar y desmoldar.
✨ Tip: Podés cortarlo en rodajas y dorarlo en sartén para un toque crocante 😍
⏱ Tiempo de cocción: aprox. 60 minutos
🍽 Rinde: 12 porciones (o 3 budineras chicas)